2017-09-08 责任编辑:李娟 浏览数:
选择橱柜的时候除了看材质和款式,还要看尺寸,一般橱柜的尺寸都是规定的,但是如果有特殊的需求,可以让橱柜商家订做特别尺寸的橱柜。1、橱柜的最合理尺寸厨房设计的最基本概念就是“三角型工作空间”,所以洗涤池、冰箱及灶台都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形。
选择橱柜的时候除了看材质和款式,还要看尺寸,一般橱柜的尺寸都是规定的,但是如果有特殊的需求,可以让橱柜商家订做特别尺寸的橱柜。
1、橱柜的最合理尺寸
厨房设计的最基本概念就是“三角型工作空间“,所以洗涤池、冰箱及灶台都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形。在设计工作之初,最理想的做法就是根据你每天的“烹调程序“来作为设计的基础。
厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。在建筑设计的术语中,这叫做设计三角,因为这三个功能通常要互相配合,所以要安置最合宜的距离以省时省力。
2、橱柜高度看尺寸
工作台高度依人体身高设定橱柜的高度以适合最常使用厨房者的身高为宜。台面 高度在80~85 厘米;工作台面与吊柜底的距离约需50~60 厘米;而放双眼灶的炉灶台面高度最好不超过60厘米。
厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如果你很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10 厘米。但是,在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美观。
3、吊柜尺寸大学问
吊柜深度范围是30~40厘米,吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度,而方便取存的地方最好用来放置常用品。早期厨房的吊柜大都是迁就厨房天花的高度,往往造成使用者的不便,如今的厨房设计无论厨房高度如何,完全依使用者的身高订制,才算是真正的“以人为本“的现代化。
4、宽度距离有讲究
橱柜边缘到墙壁或者量橱柜之间应留有通行空间,距离调整到76~91厘米较为合理,让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远,在转身时也不会显得太局促。水池的位置可能要由排水管道、铅管装置等来规定。为方便使用、有效利用空间、 减少往复,建议把存放蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等以洗涤池为中心存放在炉灶旁两侧留出足够的空间,以便于放置锅、铲、碟、盘、碗等器具。
此外,水槽和炉灶之间要保持一定的距离,一般为8~10厘米,这样清洗蔬菜等之后可以方便马上下厨。
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